|
Která rajčata se nejvíce hodí na kečup?
|
| Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Dann.b
Kolemjdoucí
|
 Zaslal: pá 6. 1. 2006, 10:24 Předmět: Která rajčata se nejvíce hodí na kečup? |
  |
|
|
Rád si vařím vlastní domácí kečup. Jednou jsem si vypěstoval výtečnou odrůdu rajčat, ale byla to náhoda, tak nevím, jak se jmenovala. Poradíte mi někdo, která masitá odrůda se nejvíce hodí?
// adamek.jan - editoval jsem nazev threadu |
|
| Návrat nahoru |
|
|
H20
Anonymní
|
| Zaslal: so 7. 1. 2006, 18:00 Předmět: ... |
|
|
|
micurin by vedel....  |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Pěstitel
Návštěvník
|
| Zaslal: ne 8. 1. 2006, 11:15 Předmět: Re: Která rajčata se nejvíce hodí na kečup? |
|
|
|
| Dann.b napsal: | | Rád si vařím vlastní domácí kečup. Jednou jsem si vypěstoval výtečnou odrůdu rajčat, ale byla to náhoda, tak nevím, jak se jmenovala. Poradíte mi někdo, která masitá odrůda se nejvíce hodí? |
Neznám přesné názvy odrůd, ale jsou to tzv. masité odrůdy rajčat. Tvar plodů je vejčitý a zašpičatělý. Poznáte to na obrázku. Nemají klasický tvar. A jsou skutečně nejlepší, protože mají méně šťávy a více dužniny. |
|
| Návrat nahoru |
|
|
FAN.
Kolemjdoucí
|
| Zaslal: čt 22. 2. 2007, 20:06 Předmět: |
|
|
|
.taky vaříme domácí kečup,sadím rajčata Tornádo F1,prý jsou dobrá.
_________________
Fábia 1.4 74 kw elegance. prům.spotřeba 6.5l! |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Fidych
Zahradník
|
| Zaslal: čt 1. 3. 2007, 0:48 Předmět: |
|
|
|
Na kečup se mi osvědčila rajčata odrůd Uragan F1 - brzy plodí, Tajfun F1, a Orkado F1.
Plody všech těchto odrůd jsou pevné a masité, rostliny se dají pěstovat ve studeném skleníku (folníku) nebo i venku. |
|
| Návrat nahoru |
|
|
ma.krtek
Návštěvník
|
| Zaslal: po 5. 3. 2007, 21:52 Předmět: |
|
|
|
| Receptář 3/2007: pro průmyslové zpracování a výrobu kečupů jsou vhoné keříčkové odrůdy - MINIGOLD, DIANA, ORANŽE |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Fidych
Zahradník
|
| Zaslal: po 5. 3. 2007, 22:49 Předmět: |
|
|
|
| Rajče s výbornou dužinou a téměř univerzálním využitím je odrůda 'Beefmaster' F1. Plody jsou veliké, o váze až 40 dkg, dužina je masitá a na kečup vhodná. Jinak jsou to rajčata chutná i do salátů a omáček. Dají se pěstovat ve foliovníku i na záhonech, jen jsou poněkud náročnější na vláhu a špatně snášejí střídání sucha a mokra- veliké plody pak od stopky praskají. |
|
| Návrat nahoru |
|
|
Petra Nachtmanová
Návštěvník
|
| Zaslal: čt 22. 3. 2007, 15:14 Předmět: |
|
|
|
Masitá rajčata se hodí do teplé kuchyně – plněná, zapečená
Vejčitá rajčata – ideální k výrobě omáček, polévek a kečupu
Keřová či latová rajčata – výborné v salátech zvláště s kozím sýrem
Koktejlová rajčata – ozdoba salátů
Klasická kulatá rajčata – univerzální použití |
|
| Návrat nahoru |
|
|
ottova
Návštěvník
|
| Zaslal: so 31. 3. 2007, 23:41 Předmět: |
|
|
|
| Z vejčitých rajčat např. odrůda "Roma" nebo "San Marzano", z tzv. masitých již tada uváděný "Beefmaster" |
|
| Návrat nahoru |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
