Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Malkovich Kolemjdoucí
|
Zaslal: ne 12. 3. 2006, 21:12 Předmět: Máte rádi bazalku? |
|
|
|
Toto koření nebo tato bylinka mi chuťově přirostla k srdci. Zatím jsem ji vždy kupoval sušenou a tento rok jsem se rozhodl, že se ji pokusím vypěstovat čerstvou. Jak je oblíbená tato aromatická bylinka u vás. Zkoušel ji už někdo sušit doma. Já mám zatím zkušenosti pouze s mariánkou (ne marihuanou) a aromaticky i chuťově se nedá s kupovanou srovnat. _________________ AMD Athlon 64 3000+, Arctic Freezer 64Pro,Gigabyte GA-K8N Ultra-9,GeForce 7600GT Silent Pipe II,Case Gigabyte AURORA, 2x512MB DDR400 ,HDDSeagate 80 +120GB ,LCD FSP19-2,,Logitech Z-2300, DVD±R LG ,zdroj Fortron 400W , |
|
Návrat nahoru |
|
|
Martin H. Návštěvník
|
Zaslal: po 13. 3. 2006, 10:18 Předmět: Re: Máte rádi bazalku? |
|
|
|
Malkovich napsal: | Toto koření nebo tato bylinka mi chuťově přirostla k srdci. Zatím jsem ji vždy kupoval sušenou a tento rok jsem se rozhodl, že se ji pokusím vypěstovat čerstvou. Jak je oblíbená tato aromatická bylinka u vás. Zkoušel ji už někdo sušit doma. Já mám zatím zkušenosti pouze s mariánkou (ne marihuanou) a aromaticky i chuťově se nedá s kupovanou srovnat. |
Vzhledem k tomu, že jsem si adoptoval středomořskou, zvláště italskou kuchyni a zcela ignoruji kulinářství české, bazalky mám doma několik. Pěstuji na zahradě asi 4 druhy. Velkolisté i malolisté, zelené i s červenými listy. A suším je velmi mírně ve stínu. Sbírat se musejí dopoledne během slunečného dne. Nejlépe v 11 hodin za plného slunce. Pak mají nejvíce silic a aroma. Pak ji uchovávám v dobře uzavřených nádobách. A v zimě, ačkoli jsem bohatě zásoben sušenou, mám na okně několik květináčů s živou rostlinou. Ale bacha!!! Bazalku nikdy nesmíte sestřihnout u země, není pak totiž schopná obrazit znovu. Je to vynikající a zázračná rostlina. |
|
Návrat nahoru |
|
|
Matej Pospichal Kolemjdoucí
|
Zaslal: ne 19. 3. 2006, 16:49 Předmět: |
|
|
|
Mamka ji pěstuje doma a je moc dobrá. _________________ ,,Odvaž se a pak se uvidí"-Napoleon
Nějaká motorola:)-Nokia 6150-Siemens MT50-SE T630-SE D750i+512 MB MSPD+HPM70-??? |
|
Návrat nahoru |
|
|
standys Návštěvník
|
Zaslal: st 22. 3. 2006, 16:57 Předmět: |
|
|
|
Doporučuji přestat kupovat v obchodě a pěstovat si doma. Budete ji mít stejně tak rád jako domácí majoránku |
|
Návrat nahoru |
|
|
germi123 Moderátor
|
Zaslal: st 22. 3. 2006, 21:51 Předmět: |
|
|
|
standys: Můžete napsat popis jak pěstovat ? |
|
Návrat nahoru |
|
|
standys Návštěvník
|
Zaslal: čt 23. 3. 2006, 20:33 Předmět: |
|
|
|
Bazalka se u nás pěstuje jako letnička a daří se jí nejlépe v teplých, slunných a chráněných polohách a co se týká náročnosti na půdu, tak preferuje kypřejší a humóznější půdy. Semena vysejte koncem března do truhlíčku, nebo máte-li pařeniště tak tam a semínka lehce přihoďte zeminou nebo třeba jemným pískem. Cca za 2 týdny už by měla bazalka vykukovat. Na zahrádku ji přesaďte v květnu po zmrzlých nejlépe po dvou rostlinách. Nemá ráda mráz, takže musíte další rok nanovo... |
|
Návrat nahoru |
|
|
germi123 Moderátor
|
Zaslal: po 27. 3. 2006, 7:43 Předmět: |
|
|
|
Díky za návod. Koukám, že mám na to nejvyšší čas |
|
Návrat nahoru |
|
|
Inzinyrka Kolemjdoucí
|
Zaslal: pá 31. 3. 2006, 15:10 Předmět: |
|
|
|
Já miluju, miluju bazalku! Té chuti se nic nevyrovná! |
|
Návrat nahoru |
|
|
Martin H. Návštěvník
|
Zaslal: so 1. 4. 2006, 11:47 Předmět: |
|
|
|
Dušínko, svatá dobroto! |
|
Návrat nahoru |
|
|
Anonymní
|
Zaslal: ne 9. 4. 2006, 17:16 Předmět: |
|
|
|
bazalka je take dobry zdravy doplnek stravy www.abecedazdravi.cz |
|
Návrat nahoru |
|
|
vizitix Kolemjdoucí
|
Zaslal: ne 9. 4. 2006, 18:04 Předmět: |
|
|
|
jo,docela mi jede _________________ Dancall 2711->Nokia 5110->Philip Azalis 288->Siemens CT70->K700i-> 6234 + 2GB microSD Sandisk (multi kit) + AD-46 + Koss Porta Pro +3510i a další
Avatar roku 2008, hlas pro vizitixe |
|
Návrat nahoru |
|
|
Venc Anonymní
|
Zaslal: ne 23. 4. 2006, 12:06 Předmět: |
|
|
|
Bazalka je popravdě naprosto ůžasná bylinka: už druhým rokem pěstuji bazalku citronovou,skořicovou a jiné výborné bylinky. Fantastická vůně - vřele doporučuji. |
|
Návrat nahoru |
|
|
jim.papin Kolemjdoucí
|
Zaslal: ne 23. 4. 2006, 23:52 Předmět: |
|
|
|
Bazalku doporucuji nesusit, ale nadrobno nasekat a zamrazit. Zamrazena si zachovava veskere chute a chutna uplne jako cerstva. Susena bazalka je uplne jine koreni.
Nasekane a zamrazene doporucuju uchovavat i jine bylinky (treba i nat petrzele). |
|
Návrat nahoru |
|
|
Anonymní
|
Zaslal: pá 5. 5. 2006, 23:00 Předmět: |
|
|
|
standys napsal: | Nemá ráda mráz, takže musíte další rok nanovo... |
Dá se jí zachovat přes zimu, pokud bych jí na podzim přesadil do truhlíku a šoupnul do sklepa? |
|
Návrat nahoru |
|
|
darex Anonymní
|
Zaslal: po 19. 6. 2006, 23:12 Předmět: bazalka |
|
|
|
Bazalku pěstuji již několik sezon a vloni jsem k zelené přidala i červenou(krásně kvete). Listy bazalky používám především ve své profesi, zkuste je třeba drobně nastříhat nebo nakrájet a zamrazit. Vytvoříte se tak zásobu čerstvé bazalky na zimu. Pro dochucení těstovin v zimním období ji můžete naložit se solí do olivového oleje. Vždy si ji ale předem nakrájím, pak už by to ani nešlo a hlavně to mám v zimě bez práce. Nejraději B. požívám čerstvou, hlavně na rajčata, do těstovinových a bylinkových salátů.
Darex |
|
Návrat nahoru |
|
|
|