Jaké mrazy snese brokolice?
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Mývalice Kolemjdoucí
|
Zaslal: so 17. 11. 2007, 1:01 Předmět: Jaké mrazy snese brokolice? |
|
|
|
Byla pozdě vysetá a tak není dostatečně narostlá, aby se vyplatilo jí sklízet. Jenže zima už je tu a teď máme obavu, aby nezmrzla. Zvládne dorůst na vzdory mrazům? _________________ Selhaly-li všechny pokusy, je načase si přečíst návod.
Moderátorka diskuzního fóra Živě.cz
O víkendu spustíme SuperFórum! |
|
Návrat nahoru |
|
|
ottova Návštěvník
|
Zaslal: po 19. 11. 2007, 0:51 Předmět: |
|
|
|
Vlastní zkušenost s pěstováním brokolice nemám, ale protože se jedná o zeleninu s původem ve Středomoří velmi pochybuji, že by přestála českou zimu. Brokolice je odolnější než květák a snese teploty kolem 0°C, takže zatím Vám na zahrádce vydrží, ale nečekejte, že by ještě výrazně narostla. I v zahrádkářských přírůčkách najdete doporučenou podzimní slizeň v září až říjnu. Pokud to budete chtít s brokolicí zkusit i příští rok, pro podzimní sklizeň ji musíte zasít v červnu a na konečné stanoviště vysadit koncem června až července. Pro ranou sklizeň pak koncem února do výsevných misek, truhlíků apod. nebo do teplého pařeniště a na stanoviště až když opadnou mrazíky a půda není rozmáčená. Z.Ottová (AZ) |
|
Návrat nahoru |
|
|
Mývalice Kolemjdoucí
|
Zaslal: po 19. 11. 2007, 1:19 Předmět: |
|
|
|
Díky za odpověď. Jsem si původně myslela, že když jsem vídala růžičkovou kapustu na záhoncích za dost chladného počasí, tak že s brokolicí to bude podobný.
Příští sezonu budeme moudřejší. _________________ Selhaly-li všechny pokusy, je načase si přečíst návod.
Moderátorka diskuzního fóra Živě.cz
O víkendu spustíme SuperFórum! |
|
Návrat nahoru |
|
|
Fidych Zahradník
|
Zaslal: čt 7. 2. 2008, 0:06 Předmět: |
|
|
|
Brokolice přežije jen krátkodobě teploty pod bodem mrazu, proto ji příliš neublíží nějaký ten podzimní mrazík zrána. Pokud ji přikryjete netkanou textilií, vydrží i do -5C, můžete ji pak v klidu sklízet postupně.
Tolik co kadeřávek a růžičková kapusta ovšem brokolice nesnese, těm dvěma neuškodí ani -15 |
|
Návrat nahoru |
|
|
Mývalice Kolemjdoucí
|
Zaslal: čt 21. 2. 2008, 1:48 Předmět: |
|
|
|
Nechali jsme jich za účelem experimentu pár až do teď. Je fakt, že už nepovyrostla, ale vcelku přežila - mráz jí popálil listy. _________________ Selhaly-li všechny pokusy, je načase si přečíst návod.
Moderátorka diskuzního fóra Živě.cz
O víkendu spustíme SuperFórum! |
|
Návrat nahoru |
|
|
StanislavKrejcar Návštěvník
|
Zaslal: ne 16. 3. 2008, 12:57 Předmět: |
|
|
|
Ono už také na našem trhu není jeden druh brokolice,ale ani druh pozdní brokolice nevydrží přes zimu,řešením může být pokud máme pařeniště tak ji vyrýt a na husto ji naskládat do pařeniště a to zakrýt a zateplit.Sice neporoste už dále,ale konzumně vydrží déle. |
|
Návrat nahoru |
|
|
Fidych Zahradník
|
Zaslal: ne 16. 3. 2008, 22:00 Předmět: |
|
|
|
Kdyz ona je brokolice mrška a takhle zakrytá a zateplená ráda plesniví a ohnívá. Jestli ji u Mývalice nemívají kvanta, tak je snad lepší si udělat pár dní brokolicové orgie a zbaštit ji čerstvou. Taky se dá dobře zamrazit.
My si děláme rychlou a fakt dobrou brokolici v mikrovlnce (pokud máte takovou, v které lze píct), tady je recept:
1 balení listového těsta, 500 g brokolice (spařené nebo mražené), 2 vejce, 1 dcl bílého vína, 1,5 dl smetany, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky soli, strouhaný sýr (tak 100g).
Těsto se vyválí na pečící pánev (udělá se z něj vyšší okraj), napůl se upeče, pak se poklade se brokolicí.
Vejce, víno, smetana, koření a sýr se rozmíchá, nalije na brokolici a dá se zapíct. V mikrovlnce to trvá 15 minut, v troubě o něco déle. Je to fakt dobré |
|
Návrat nahoru |
|
|
Mývalice Kolemjdoucí
|
Zaslal: po 17. 3. 2008, 1:05 Předmět: |
|
|
|
Mám na tu pochoutku docela chuť. _________________ Selhaly-li všechny pokusy, je načase si přečíst návod.
Moderátorka diskuzního fóra Živě.cz
O víkendu spustíme SuperFórum! |
|
Návrat nahoru |
|
|
|